ppangsim
.
빵지순례 지도
시뮬레이터
자격증 요약
레시피연구소
추천 랭킹
로그인
전체 메뉴
홈
/
자격증 요약
/
모의고사
/
2007년 제5회 기출문제
2007년 제5회 기출문제
총 60문항 · 60점 이상 합격 · 보기를 고르면 바로 정답을 확인해요
1 / 60
0문항 풀이 · 0 정답
01
제과제빵이론
쿠키의 퍼짐이 나빠지는 원인이 아닌 것은?
①
높은 오븐 온도
②
과도한 믹싱
③
입자가 고운 설탕 사용
④
알칼리성 반죽
이전
지금 채점하기 (0/60)
다음