영양 성분
열량598.5kcal
탄수화물121.8g
단백질12.5g
지방5.8g
나트륨30.3mg
재료
9가지- 감말랭이(10g)
- 쌀가루(7g)
- 보릿가루(7g)
- 밀가루(6g)
- 고구마(13g)
- 냉동딸기(13g)
- 흑임자(4g)
- 소금(0.5g)
- 식용유(100g)
조리 순서
- 1STEP 01
고구마는 삶은 뒤 껍질을 제거한다.
- 2STEP 02
쌀가루, 보릿가루, 밀가루는 체에 내린다.
- 3STEP 03
체에 내린 가루에 삶은 고구마, 감말랭이, 냉동딸기, 흑임자를 넣고 믹서에 간다.
- 4STEP 04
믹서에 간 반죽을 10cm 길이의 스틱모양으로 성형한다.
- 5STEP 05
170℃ 기름에 반죽을 튀긴다.
- 6STEP 06
기름을 제거하고 그릇에 담는다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)