고구마란

영양 성분

조리 순서

1. 1
   STEP 01

   고구마는 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썰어 찜통에 찐다.

   
2. 2
   STEP 02

   다 쪄진 고구마를 체에 곱게 내린다.

   
3. 3
   STEP 03

   2에 꿀과 계피가루를 넣어 섞는다.

   
4. 4
   STEP 04

   대추는 씨를 제거한 뒤 0.5mm 마름모꼴로 자른다.

   
5. 5
   STEP 05

   고구마를 조금씩 떼어 둥글게 빚는다.

   
6. 6
   STEP 06

   호박씨와 썰어둔 대추로 꼭지를 만든다.

   

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출처

본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.

출처: 식품안전나라(공공데이터포털)