영양 성분
열량411kcal
탄수화물53g
단백질14.3g
지방15.7g
나트륨8.5mg
재료
11가지- 두부(25g)
- 포도(10g)
- 호두(1g)
- 검은깨(1g)
- 식빵(7.5g)
- 밀가루(5g)
- 계피가루(1g)
- 소금(0.1g)
- 꿀(2g)
- 식용유(5g)
- 물(8g)
조리 순서
- 1STEP 01
두부를 칼등으로 곱게 으깬 후 면포에 싸서 물기를 짠다.
- 2STEP 02
식빵은 믹서에 갈아 빵가루를 만들고, 포도는 믹서에 간 뒤 걸러 포도즙을 만든다.
- 3STEP 03
냄비에 포도즙, 꿀, 물, 소금을 넣고 끓으면 불을 끄고 식용유를 넣고 섞는다.
- 4STEP 04
밀가루에 계피가루, 으깬 두부, 검은깨, 다진 호두를 넣고 반죽한다.
- 5STEP 05
짤주머니에 반죽을 넣고 15cm 길이로 팬에 짠다.
- 6STEP 06
반죽표면에 3번을 바르고 180℃ 오븐에 15분 간 굽는다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)