영양 성분
열량302.7kcal
탄수화물63.1g
단백질5.3g
지방3.2g
나트륨9mg
재료
5가지- 쌀가루(25g)
- 찹쌀가루(13g)
- 크랜베리(8g)
- 건포도(8g)
- 견과류(8g)
조리 순서
- 1STEP 01
쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다.
- 2STEP 02
가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다.
- 3STEP 03
2번을 체에 내린다.
- 4STEP 04
체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다.
- 5STEP 05
원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다.
- 6STEP 06
김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)