영양 성분
열량374kcal
탄수화물81.9g
단백질7g
지방2g
나트륨3mg
재료
9가지- 멥쌀가루(112g)
- 대추(5알)
- 백년초가루(3.5g)
- 단호박가루(3.5g)
- 시금치가루(3.5g)
- 설탕(3g)
- 백앙금(25g)
- 우유(2g)
- 호박씨(3g)
조리 순서
- 1STEP 01
다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.
- 2STEP 02
1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.
- 3STEP 03
2번에 불린 대추 속살을 섞는다.
- 4STEP 04
찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.
- 5STEP 05
윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.
- 6STEP 06
호박씨, 대추로 장식한다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)