영양 성분
열량165.2kcal
탄수화물29.2g
단백질4.1g
지방3.6g
나트륨13.1mg
재료
4가지- 자색고구마(40g)
- 우유(120g)
- 찹쌀가루(4g)
- 소금(0.1g)
조리 순서
- 1STEP 01
자색고구마는 솔로 문질러 깨끗하게 씻는다.
- 2STEP 02
껍질을 벗기고 찐다.
- 3STEP 03
찐 자색고구마와 우유, 소금을 믹서에 곱게 간다.
- 4STEP 04
3번을 고운 체에 걸러 덩어리를 없앤다.
- 5STEP 05
볼에 4번을 넣고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀리도록 젓는다.
- 6STEP 06
5번을 끓이다가 엉기기 시작하면 그릇에 담아 차게 식힌다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)