녹차 파나코타

영양 성분

조리 순서

1. 1
   STEP 01

   볼에 물을 담고 판 젤라틴을 넣어 3분 가량 불린 뒤 건진다.

   
2. 2
   STEP 02

   냄비에 녹차가루와 소량의 물을 넣고 진하게 섞는다.

   
3. 3
   STEP 03

   2에 우유와 크림, 설탕, 바닐라 에센스를 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 정도로 끓인다.

   
4. 4
   STEP 04

   3에 불린 젤라틴을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 가열한다.

   
5. 5
   STEP 05

   용기에 녹차 파나코타를 부은 후 실온에서 식힌다.

   
6. 6
   STEP 06

   냉장고에서 한번 더 식혀 완성한다.

   

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출처

본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.

출처: 식품안전나라(공공데이터포털)