영양 성분
열량88.3kcal
탄수화물21.1g
단백질0.5g
지방0.2g
나트륨11.1mg
재료
6가지- 포도(150g)
- 보리(10g)
- 전분(30g)
- 녹차(티백
- 1개)
- 설탕(10g)
조리 순서
- 1STEP 01
포도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 설탕을 넣고 포도청을 만든다.
- 2STEP 02
찬물에 녹차를 우려낸다.
- 3STEP 03
보리를 깨끗이 씻은 뒤 푹 삶는다.
- 4STEP 04
삶은 보리에 전분을 묻혀 끓는 물에 삶아 건지는 것을 반복한다.
- 5STEP 05
포도청에 우려낸 녹차를 10:1 비율로 넣는다.
- 6STEP 06
보리수단을 넣는다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)