후식튀기기
건강 마늘 꿀환
📊 영양 성분
🔥
열량
167kcal
🌾
탄수화물
29.5g
💪
단백질
4.8g
🧈
지방
4.9g
🧂
나트륨
13mg
🛒 재료
- •마늘 50g
- •잣 2g
- •꿀 10g
- •검은깨 5g
- •카스텔라가루 10g
👨🍳 조리 순서
1
1. 마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
2
2. 쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
3
3. 잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
4
4. 2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
5
5. 4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
6
6. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.
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g
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⚖️ 베이커스 % 계산기
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📋 출처: 식품안전나라(공공데이터포털)
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.