건강 마늘 꿀환

영양 성분

조리 순서

1. 1
   STEP 01

   마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.

   
2. 2
   STEP 02

   쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다

   
3. 3
   STEP 03

   잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.

   
4. 4
   STEP 04

   2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.

   
5. 5
   STEP 05

   4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.

   
6. 6
   STEP 06

   반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.

   

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출처

본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.

출처: 식품안전나라(공공데이터포털)