영양 성분
열량416.5kcal
탄수화물27.7g
단백질18.3g
지방25.8g
나트륨1.7mg
재료
9가지- 연두부(60g)
- 요거트(100g)
- 중력분(22g)
- 버터(22g)
- 달걀(1개)
- 소금(0.2g)
- 딸기(60g)
- 호두(20g)
- 물(27g)
조리 순서
- 1STEP 01
물, 소금, 버터를 끓이면서 버터가 녹으면 잘 저어 중력분을 섞어 호화시킨다.
- 2STEP 02
불을 끄고 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어 반죽에 끈기가 생기게 한다.
- 3STEP 03
짤주머니에 원형 깍지를 끼우고 철판에 도톰하게 짠 뒤 분무기로 반죽 표면에 물을 뿌린다.
- 4STEP 04
190℃ 오븐에서 20분 간 굽는다.
- 5STEP 05
딸기는 다진 후 냄비에 졸인다.
- 6STEP 06
식힌 슈를 가로로 자르고 요거트, 연두부, 딸기, 호두로 속을 채운다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)