영양 성분
열량87.5kcal
탄수화물16.4g
단백질5.3g
지방0.1g
나트륨14.8mg
재료
8가지- 렌틸콩(레드
- 70g)
- 우유(150g)
- 레몬(1/2개)
- 딸기(130g)
- 꿀(15g)
- 판젤라틴(1.5g)
- 설탕(3g)
조리 순서
- 1STEP 01
렌틸콩을 삶아 믹서에 간다.
- 2STEP 02
딸기(100g)를 믹서에 갈고 1번, 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고 섞는다.
- 3STEP 03
젤라틴을 물에 담궈 불린다.
- 4STEP 04
딸기를 믹서에 갈아 퓨레를 만들고 설탕을 넣고 끓인다.
- 5STEP 05
4번을 식힌 뒤 젤라틴을 넣고 틀에 넣어 냉동실에서 굳힌다.
- 6STEP 06
2번을 컵에 담고 위에 딸기젤리를 올린다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)