영양 성분
열량482.8kcal
탄수화물61.7g
단백질22.4g
지방16.3g
나트륨70.6mg
재료
7가지- 흰강낭콩(30g)
- 두부(140g)
- 우유(40g)
- 올리고당(50g)
- 바나나(1개)
- 쑥 파우더(1g)
- 아몬드(2g)
조리 순서
- 1STEP 01
흰강낭콩은 물에 담가 8시간 불렸다가 건진 뒤 끓는 물에 20분간 삶는다.
- 2STEP 02
끓는 물에 두부를 살짝 데쳐 건진다.
- 3STEP 03
믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
- 4STEP 04
믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
- 5STEP 05
나머지 바나나는 한입 크기로 썰고 아몬드와 함께 푸딩 위에 올린다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)