후식기타373
바나나 쑥두부푸딩
📊 영양 성분
🔥
열량
482.8kcal
🌾
탄수화물
61.7g
💪
단백질
22.4g
🧈
지방
16.3g
🧂
나트륨
70.6mg
🛒 재료
- •흰강낭콩(30g)
- •두부(140g)
- •우유(40g)
- •올리고당(50g)
- •바나나(1개)
- •쑥 파우더(1g)
- •아몬드(2g)
👨🍳 조리 순서
1
1. 흰강낭콩은 물에 담가 8시간 불렸다가 건진 뒤 끓는 물에 20분간 삶는다.
2
2. 끓는 물에 두부를 살짝 데쳐 건진다.
3
3. 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
4
4. 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
5
5. 나머지 바나나는 한입 크기로 썰고 아몬드와 함께 푸딩 위에 올린다.
⚖️ 베이커스 % 계산기
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📋 출처: 식품안전나라(공공데이터포털)
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.