연두부 카프레제
후식기타310

연두부 카프레제

📊 영양 성분

🔥

열량

309.3kcal

🌾

탄수화물

12.3g

💪

단백질

17.5g

🧈

지방

21.1g

🧂

나트륨

279.4mg

🛒 재료

  • 깻잎(2장)
  • 양파(20g)
  • 방울토마토(5개=50g)
  • 연두부(100g)
  • 두부(100g)
  • 다진 마늘(10g)
  • 치즈(40g)
  • 간장(8g)
  • 올리브유(30g)
  • 참기름(15g)

👨‍🍳 조리 순서

1단계
1

1. 방울토마토는 3등분하고, 깻잎과 양파는 곱게 다진다.

2단계
2

2. 연두부와 두부를 크림 형태가 될 때까지 으깬다.

3단계
3

3. 다진 깻잎과 양파에 깻잎 드레싱 재료를 넣어 고루 섞는다.

4단계
4

4. 중간 불로 달군 팬에 다진 마늘을 볶아 마늘 플레이크를 만든다.

5단계
5

5. 그릇에 연두부 크림과 방울토마토, 치즈를 올린다.

6단계
6

6. 깻잎 드레싱을 뿌리고 마늘 플레이크를 올려 마무리한다.

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📋 출처: 식품안전나라(공공데이터포털)

본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.