영양 성분
열량349.6kcal
탄수화물50g
단백질19.8g
지방7.8g
나트륨701.4mg
재료
15가지- [2인분 ] 칵테일새우(2마리)
- 사과(½개)
- 양파(⅓개)
- 당근(¼개)
- 바게트(2조각)
- 다진 파슬리(0.5Ts)
- 블루베리(6알)
- 애플민트잎(6장)
- 당근(⅓개)
- 양파(⅓개)
- 레몬(⅓개)
- 후춧가루(3t)
- 레몬즙(6Ts)
- 식초(0.6Ts)
- 올리브유(1Ts)
조리 순서
- 1STEP 01
물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.
- 2STEP 02
사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.
- 3STEP 03
다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.
- 4STEP 04
바게트 위에 버무린 재료를 올린다.
- 5STEP 05
데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.
- 6STEP 06
애플민트를 올려 마무리한다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)