영양 성분
열량527.1kcal
탄수화물83.5g
단백질18.4g
지방13.3g
나트륨206.4mg
재료
6가지- 콩가루(100g)
- 꿀(30g)
- 레몬(1/2개)
- 생크림(30g)
- 설탕(20g)
- 레몬제스트(20g)
조리 순서
- 1STEP 01
콩가루에 꿀을 넣고 반죽한다.
- 2STEP 02
섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로 감싸 숙성을 시킨다.
- 3STEP 03
레몬은 즙을 짠다.
- 4STEP 04
생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑해 레몬크림을 만든다
- 5STEP 05
콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고 모양을 만든다.
- 6STEP 06
콩다식에 레몬크림을 올리고 레몬제스트로 장식한다.
출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)