영양 성분
열량267.7kcal
탄수화물38.8g
단백질3.2g
지방10.2g
나트륨71mg
재료
11가지- 비트80g
- 사워크림15g
- 식용유1g
- 파슬리 다진것 약간[소스소개]비트양념:식초15g
- 설탕7g
- 후추0.1g
- 식용유1g 호두캐러멜:호두 12g
- 황설탕24g
- 물15g
- 게피0.5g
- 넛맥0.5g
조리 순서
- 1STEP 01
비트는 물에 삶아 80%를 익힌다.
- 2STEP 02
껍질을 벗기고 모양내어 썬다.
- 3STEP 03
비트는 분량에 맞게 양념한다.
- 4STEP 04
양념한비트는 175℃ 오븐에서 굽는다.
- 5STEP 05
호두캐러멜을 만든다. (펜에 설탕과 물을 녹이고 계피, 넉맷을 넣은 뒤 호두를 넣는다.)
- 6STEP 06
그릇에 비트와 호두캐러멜을 담고 사워크림과 다진 파슬리로 장식한다.
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출처
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.
출처: 식품안전나라(공공데이터포털)