후식끓이기
비트와 호두 요리
📊 영양 성분
🔥
열량
267.7kcal
🌾
탄수화물
38.8g
💪
단백질
3.2g
🧈
지방
10.2g
🧂
나트륨
71mg
🛒 재료
- •비트 80g
- •사워크림 15g
- •식용유 1g
- •파슬리 다진것 약간[소스소개]비트양념:식초 15g
- •설탕 7g
- •후추 0.1g
- •식용유 1g 호두캐러멜:호두 12g
- •황설탕 24g
- •물 15g
- •게피 0.5g
- •넛맥 0.5g
👨🍳 조리 순서
1
1. 비트는 물에 삶아 80%를 익힌다.
2
2. 껍질을 벗기고 모양내어 썬다.
3
3. 비트는 분량에 맞게 양념한다.
4
4. 양념한비트는 175℃ 오븐에서 굽는다.
5
5. 호두캐러멜을 만든다. (펜에 설탕과 물을 녹이고 계피, 넉맷을 넣은 뒤 호두를 넣는다.)
6
6. 그릇에 비트와 호두캐러멜을 담고 사워크림과 다진 파슬리로 장식한다.
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g
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📋 출처: 식품안전나라(공공데이터포털)
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.