멸치 누룽지과자

영양 성분

조리 순서

1. 1
   STEP 01

   잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을 두르지 않은 팬에서 살짝 볶는다.

   
2. 2
   STEP 02

   고슬고슬하게 지은 밥에 1과 통깨, 설탕을 넣고 골고루 섞는다.

   
3. 3
   STEP 03

   사각 틀에 2를 넣고 랩을 씌워 밀대로 평평하게 민다.

   
4. 4
   STEP 04

   3을 바람이 잘 통하는 곳에서 건조 시킨다.

   
5. 5
   STEP 05

   175℃로 예열된 오븐에 4를 넣고 밥이 바삭해질 때 까지 굽는다.

   
6. 6
   STEP 06

   먹기 좋은 크기로 부숴 접시에 담고 설탕을 뿌린다.

   

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출처

본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.

출처: 식품안전나라(공공데이터포털)