누룽지 피자

후식굽기영양 성분 1인분 기준
누룽지 피자

영양 성분

열량280kcal
탄수화물57.4g
단백질10.9g
지방2.6g
나트륨350mg

재료

16가지
  • 잡곡밥흑미 검은콩50g
  • 피자치즈20g
  • 양파10g
  • 청 피망8g
  • 홍 피망8g
  • 양송이10g
  • 햄5g
  • 캔옥수수10g
  • 실파5g[피자소스] 마늘다진것 2g
  • 양파다진것5g
  • 쇠고기다진것5g
  • 토마토케첩8g
  • 설탕3g
  • 간장1g
  • 소금적당량
  • 후춧가루 적당량

조리 순서

  1. 1
    STEP 01

    잡곡밥에 소량의 물을 넣고 밥알을 풀어준다.

    1단계
  2. 2
    STEP 02

    기름을 두르지 않은 팬에 1을 0.4cm두께로 노릇하게 양면을 굽는다.

    2단계
  3. 3
    STEP 03

    양파와 청, 홍피망, 햄은 적당한 크기로 썰고 캔 옥수수는 물기를 뺀다.

    3단계
  4. 4
    STEP 04

    냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파, 다진 소고기를 넣고 볶은 뒤 토마토 케첩과 물을 약간 넣어 졸이면서 설탕, 간장, 후춧가루로 간한다.

    4단계
  5. 5
    STEP 05

    누룽지에 4를 골고루 펴 바르고 그 위에 토핑 재료, 피자치즈, 송송 썬 실파를 뿌린다.

    5단계
  6. 6
    STEP 06

    5번을 예열된 오븐에 굽는다.

    6단계
나만의 배합을 직접 설계하고 싶다면?베이커스 % 계산기 열기

분량 조절

이 레시피 분량 조절하기

원하는 밀가루 양을 입력하면 전체 재료가 자동으로 스케일링됩니다.

밀가루 중량을 입력하면 재료별 필요 중량이 계산됩니다.

출처

본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.

출처: 식품안전나라(공공데이터포털)