반찬굽기
레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미
📊 영양 성분
🔥
열량
88kcal
🌾
탄수화물
8.4g
💪
단백질
10g
🧈
지방
1.7g
🧂
나트륨
62mg
🛒 재료
- •도미 40g
- •마늘다진것 2g
- •빵가루 10g
- •버터 1g
- •레몬주스 3g
- •레몬제스트 2g
- •파슬리다진것 2g
- •소금적당량
- •후추적당량
👨🍳 조리 순서
1
1. 도미에는 소금과 후추로 밑간을 하고 마늘, 파슬리는 다진다.
2
2. 버터를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 마늘 향을 낸 버터물을 만든다.
3
3. 2에 빵가루를 섞어 믹싱볼로 옮겨 담는다.
4
4. 3에 다진 파슬리, 레몬주스, 레몬제스트, 소금, 후추를 넣고 고무주걱으로 잘 섞는다.
5
5. 도미를 양념하고 도미위에 4을 얹는다.
6
6. 5를 오븐에 굽는다.
📐 이 레시피 분량 조절하기
원하는 밀가루 양을 입력하면 전체 재료가 자동으로 스케일링됩니다
g
밀가루 중량을 입력하면 재료별 필요 중량이 계산됩니다
⚖️ 베이커스 % 계산기
나만의 배합을 직접 설계하고 싶다면?
📋 출처: 식품안전나라(공공데이터포털)
본 레시피는 식품안전나라 조리식품 레시피 DB(COOKRCP01)를 기반으로 제공됩니다.